¿Cómo maridar el vodka?
En Gabrí nos dedicamos - entre otros - a la fabricación de vodka, por lo que podemos decir, con toda certeza, que si lo maridas con los alimentos correctos, puede ser una experiencia increíble. A continuación, te dejamos algunas ideas:
1. Salmón ahumado: el sabor ligeramente dulce del salmón ahumado combina a la perfección con el vodka. Además, la frescura de este destilado ayuda a equilibrar la grasa del salmón, creando una combinación perfecta.
2. Ensaladas: la lechuga escarola, el tomate y el pepino, debido a su sabor refrescante y a su textura crujiente, son un excelente complemento para maridar con vodka.
3. Pescados blancos al horno: el vodka, debido a su sabor limpio y fresco, se complementa muy bien con el pescado blanco al horno. Por ejemplo, puedes probar preparándolo con una salsa de vodka y limón para realzar los sabores. ¡Exquisito!
4. Quesos blancos: quesos como el brie o el camembert, debido a su textura cremosa y suave, son también un excelente acompañante para el vodka.
5. Postres en base a chocolate negro y berries: el vodka, con el chocolate negro y los berries - debido a su sabor intenso y amargo - son también el match perfecto.
6. Mariscos y Vodka: desde camarones hasta ostras, ya sea servido como un aperitivo frío o como parte de un plato principal, el vodka resalta la frescura y textura de los mariscos.
7. Platos Picantes: la suavidad del vodka contrasta con el picante de los alimentos. Desde la cocina asiática hasta la mexicana, el vodka puede añadir una dimensión refrescante a este tipo de platos, creando una experiencia gastronómica memorable.
8. Frutas cítricas: al combinar vodka con frutas cítricas - como limón y naranja - se logra un trago súper refrescante, ideal para disfrutar a toda hora.
¿Listo para maridar tu Vodka Gabrí con tu plato favorito?
FUENTES:
https://www.verema.com/blog/licores-destilados/1185895-maridaje-cocteles-destilados-nuevo-concepto
https://www.forbes.com.mx/vodka-y-postres-el-maridaje-perfecto/
https://cestashop.com/blog/maridajes-con-destilados/
https://www.yummyshots.com.mx/post/vodka-y-postres-el-maridaje-perfecto
https://es.rbth.com/articles/2012/09/03/doce_entremeses_tradicionales_para_tomar_con_el_vodka_19495